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Para aquellos que somos amantes de la libertad, la tolerancia y la naturaleza, especialmente el mar y sus maravillosas puestas de sol, Ibiza y Formentera (a 30 minutos de Ibiza) son islas muy especiales y conectadas.
Aguas cristalinas, ideales para bucear, cálidas durante el verano y frías en invierno, con visibilidad más allá de los 60 metros, playas de ensueño, bien cuidadas y de arena blanca donde puede acceder de forma clásica, en toples o nudismo, a elección, costas protegidas y muchas islas e islotes cercanos que hacen la delicia de los navegantes. Lee el resto de esta entrada »
El origen del Pisco Sour.
Esta bebida, disputada, como algunas cosas más, por Perú y Chile, se asocia a una creación de Victor V. Morris, un norteamericano nacido en Salt Lake City, Utah, que se estableció en Lima, abriendo el Morris Bar en 1916, y solo cuatro años después crea este cóctel. En el libro de visitas del Morris Bar se pueden encontrar comentarios como el de un viajero norteamericano que escribe: “los Pisco Sours mejoran en cada viaje” dándonos a entender que el cóctel fue evolucionando con el paso del tiempo, aunque no se puede decir si Víctor llegó a usar clara de huevo y amargo de angostura que actualmente componen el cóctel, puesto que nunca se encontró la receta original, pero si era frecuente que Morris usase estos dos ingredientes para la elaboración de otros combinados. Lee el resto de esta entrada »
Estrategia, Tecnología (BPM/CRM/BSC/CI), Marketing y otras vivencias 